Різотто з в'яленими помідорами
Ще одна варіація популярного італійського блюда - різотто з в'яленими помідорами. Готується не складніше інших, проте за смаком - просто шедевр кулінарії.
Інгредієнти
- Ковбаса копчена 100 грам (по бажанню)
- Малина (свіжа чи заморожена) 250 грам
- Масло вершкове 15 грам
- Цибуля 1 штука
- В'ялені помідори 80 грам
- Оливкова олія 1 Чайна ложка
- Вино 200 мілілітрів
- Курячий або овочевий бульйон 1 літр
Коментарі