Рататуй з баклажана і цукіні
8 інгредієнтів
Майже у всіх країнах світу є блюдо, схоже на знайоме нам рагу. Дістаємо всі овочі і м'ясо з холодильника і змішуємо на сковороді з соусом. У Франції, наприклад, це рататуй. Згадаймо його рецепт.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Баклажани - 1 штука
- Цукіні - 3 штуки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Помідори перетерті - 700 грам
- Болгарський перець - 3 штуки
- Оливкова олія - 7 Ст. Ложок
- Базилік - 4 штуки
Коментарі