Суфле «Пташине молоко»
Для любителів ніжних і повітряних десертів хочу запропонувати апетитний і дуже класний варіант, як приготувати суфле "пташине молоко" . Це приголомшливе ласощі для дітей і дорослих.
Інгредієнти
- Сік лимона 1 Чайна ложка
- Желатин 3 Ст. Ложки
- Шоколад 200 грам
- Ванільний екстракт 1 Чайна ложка
- Масло вершкове 100 грам(+ 150 грам в суфле)
- Яйце 2 штуки
- Шоколадний лікер 1 За смаком (для просочення коржів)
- Молоко 50 мілілітрів
- Цукор 1 Склянка
- Білки 7 штук
- Борошно 170 грам (приблизно)
- Вершки 1 Склянка
- 🔸Розпушувач 1 Чайна ложка
- Згущене молоко 150 грам
Коментарі