Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Торт «Пташине молоко» з білків
12 інгредієнтів
Напевно ви пробували цукерки "пташине молоко" і ви знаєте, , наскільки вони ніжні. У цьому рецепті я хочу розповісти, як приготувати торт "пташине молоко" з білків - самий повітряний, який тільки є.
Інгредієнти
- Желатин - 25 грам
- °білки яєчні - 7 штук
- Молоко згущене - 250 мілілітрів
- Лимонна кислота - 1/4 чайних ложки
- Яйце - 4 штуки
- Вода - 150 мілілітрів
- Цукор - 360 грам(120г в тісто, 240г в суфле)
- Вершкове масло; - 200 грам(30г для глазурі, 170г в суфле)
- Борошно - 100 грам
- Шоколад чорний - 100 грам
- Ванільний Цукор - 10 грам
- 🔸Розпушувач - 1 Чайна ложка
Поділитися:
0
27
0
Коментарі