Пряники «лебкухен»
Лебкухен означає пряник. У Німеччині люблять пряну медову випічку з горіхами і цедрою. Знамениті Нюрнберзькі пряники, медові і мигдальні, сьогодні популярні в багатьох країнах світу.
Інгредієнти
- Розпушувач для тіста 1 Чайна ложка
- Обкладинка 1 Чайна ложка
- Цедра апельсина 1 Ст. Ложка
- Мигдаль 75 грам (мелений)
- Мускатний горіх мелений 0, 5 чайних ложки (мелений)
- Гвоздика пахуча 0, 5 чайних ложки (мелена)
- Сушений імбир 1 Чайна ложка (сухий, мелений)
- Масло вершкове 85 грам
- Мед(цукор) 200 мілілітрів (світлий)
- Сода 0, 5 чайних ложки
- Борошно пшеничне 250 грам
Коментарі