Плов з айвою
9 інгредієнтів
Айва відрізняється неймовірним ароматом і трохи терпким смаком, вона відмінно поєднується з м'ясом і при цьому не додає йому солодощі. Її часто використовують для приготування плову, і я розповім вам як.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Айва - 10 штук
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кілограм
- Томатна паста - 5
- Рослинне масло - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 4 штуки
- Морква - 1 штука
- Лист лавровий - 1 За смаком
- Малина (свіжа чи заморожена) - 700 грам
Коментарі