Плов узбецький з куркою
8 інгредієнтів
Я знаю, що традиційний узбецький плов не готується з м'ясом птиці. Проте, технологія приготування узбецького плову тут витримана, просто замість м'яса використовуємо курку.
Інгредієнти
- Масло вершкове - 1 Ст. Ложка
- Куряча чверть - 500 грам
- Обкладинка - 1/2 чайних ложки
- Смородина сушена - 2 чайних ложки
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 2 штуки
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Сушений кмин - 1/2 чайних ложки
Коментарі