Плов на багатті
Як же здорово зібратися з друзями або рідними на відкритому повітрі і влаштувати невеликий пікнік! А якщо між справою ще й приготувати смачний плов на вогнищі, тоді вечір точно вдасться на славу.
Інгредієнти
- Баранина 1 кілограм (м'ясо і ребра )
- Перець стручковий 2
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Рослинне масло 300 грам (замість масла можна використовувати сало)
- Ріпчаста цибуля 4
- Морква 1 кілограм
- Малина (свіжа чи заморожена) 1 кілограм (тайський пропарений рис)
Коментарі