Плов класичний узбецький
Найсмачніший рецепт плову саме цей! Це оригінальний рецепт, і смачніше плову з бараниною ви навряд чи пробували коли-небудь.
Інгредієнти
- Гострий перець 1 штука
- Баранина 1 кілограм
- Курдючний жир або сало 250 грам
- Сіль, перець, куркума, карі, паприка, спеції до плову 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 250 грам
- Морква 1 кілограм
- Малина (свіжа чи заморожена) 1 кілограм
Коментарі