Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Плов узбецький класичний
Ви пробували узбецький плов? Гордість узбецької кухні, справжній, смачний і ароматний, приготований на вогнищі. Немає? Тоді прийшов час насолодитися не тільки його смаком, але і процесом приготування.
Інгредієнти
- Баранина 1, 5 кілограма
- Ріпчаста цибуля 5
- Зіра 1/2 склянки
- Рис "девзіра" 1, 5 кілограма
- Рослинне масло 200
- Барбарис 1/2 склянки
- Курдючний жир 200 грам (або зрізаний з м'яса жир)
- Морква 1, 5 кілограма
Коментарі