Плов узбецький класичний

Плов узбецький класичний

8 інгредієнтів

Ви пробували узбецький плов? Гордість узбецької кухні, справжній, смачний і ароматний, приготований на вогнищі. Немає? Тоді прийшов час насолодитися не тільки його смаком, але і процесом приготування.

Інгредієнти

Баранина - 1, 5 кілограма
Ріпчаста цибуля - 5
Зіра - 1/2 склянки
Рис "девзіра" - 1, 5 кілограма
Барбарис - 1/2 склянки
Курдючний жир - 200 грам (або зрізаний з м'яса жир)
Морква - 1, 5 кілограма
Рослинна олія - 200

0

23

0

Теги:

ни плов

Коментарі