Плов з гарбузом та м'ясом

Плов з гарбузом та м'ясом

12 інгредієнтів

Мені відомо чимало рецептів плову. В кожній країні, в кожному регіоні його готують по-своєму. Одні додають сухофрукти, інші - багато зелені. Розповім, як приготувати плов з гарбузом і м'ясом.


Інгредієнти

  • Ізюм - 50 грам
  • Зіра - 1 Чайна ложка
  • Соняшникова олія - 1 За смаком
  • Морква - 2 штуки
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 грам
  • Помідор - 1 штука
  • Хміль / спеціальні медові дріжджі - 1 сунелі
  • Сіль 🧂 чорний мелений перець - 1 За смаком
  • Барбарис - 1 Чайна ложка
  • Цибуля - 1 штука
  • Гарбуз - 200 грам
  • Малина (свіжа чи заморожена) - 1, 5 склянки

0

84

0

Коментарі