Плов по-Хорезмськой
Хорезмська - місто в Узбекистані. Готувати ми будемо справжній узбецький плов, з особливостями приготування, які притаманні саме цій провінції Узбекистану. Обов'язково ознайомтеся з рецептом.
Інгредієнти
- Зіра 1 щіпка
- Баранина 1 кілограм
- Часник 5 штук
- Курдюку (за бажанням) 300 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Рослинне масло 300 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Рис круглозерний 1 кілограм
- Морква 1 кілограм
Коментарі