Плов на молоці
Плов, відварений на молоці зі спеціями, виходить дуже соковитим, апетитним, з яскравим вершковим ароматом. Рис вбирає молоко і стає після приготування білим і дуже смачним, НЕ розваристої.
Інгредієнти
- Лист лавровий 3
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 грам (м'якоть)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 0, 5 чайних ложки (для плову)
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Барбарис 1 Чайна ложка (сушений)
- Вода 0, 5 склянки
- Цибуля 1 штука
- Молоко 1 Склянка (будь
- Морква 1 штука
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 грам (пропарений)
Коментарі