Плов з булгура зі свининою
Пропоную вільне прочитання класичного рецепту плову. За основу візьмемо булгур і свинину. Використовуємо обов'язкові спеції для цієї страви і максимально витримаємо процес приготування. Буде смачно!
Інгредієнти
- Зіра 1/2 чайних ложки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 грам
- Спеція для плову 1 За смаком
- Рослинне масло 1/4 склянки
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Барбарис 2 Ст. Ложки
- Морква 1/2 штуки
- Манна крупа 210 грам
Коментарі