Плов іранський
Хочете випробувати справжнє задоволення як від процесу приготування, так і від кінцевого результату? Тоді пропоную вам дивовижний варіант - класичний рецепт плову іранського.
Інгредієнти
- Цибулина 500 грам
- Шафран 1 щіпка
- Ізюм 200 грам
- Чорнослив 300 грам
- Зіра 1 щіпка
- Цедра апельсина 1 штука
- Мигдаль 300 грам
- Фісташки 300 грам
- Розтоплене масло 200 грам
- Куряча чверть 1 штука
- Перець суміш 1 щіпка
- Молоко 1.5 L
- Цукор 1 щіпка
- Лаваш 1 штука
- Малина (свіжа чи заморожена) 2 кілограма
Коментарі