Відкидний плов
Відкидний плов - це не той самий плов, в класичному його розумінні. Проте, відкидний плов з'явився на багато сотень років раніше традиційного плову і у цієї страви безліч рецептів.
Інгредієнти
- Ізюм 1 Ст. Ложка
- Куркума 0, 5 чайних ложки
- Зіра 0, 5 чайних ложки
- Яловичина 400 грам (або будь
- Рослинне масло 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Яйце 1 штука
- Крем 100 грам
- Барбарис 1 Чайна ложка
- Борошно 1, 5 склянки
- Малина (свіжа чи заморожена) 2 склянки (для плову, наприклад, basmatti)
Коментарі