Лезгинський плов
Скільки ж варіантів приготування плову існує! Подивіться і мій рецепт плову по-Лезгинську .Не сильно, але він все-таки відрізняється від традиційного узбецького плову. Запрошую ознайомитися з рецептом.
Інгредієнти
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Баранина 250 грам
- Оцет яблучний 1 Ст. Ложка
- Курдюку (за бажанням) 100 грам
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Барбарис 1 Ст. Ложка
- Вода 500 мілілітрів
- Морква 1 штука
- Малина (свіжа чи заморожена) 1 Склянка
Коментарі