Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Азербайджанський плов з бараниною
Найсмачніший і ароматний плов - це азербайджанський, якщо приготувати його правильно, він виходить настільки приголомшливий, що всі інші варіанти плову просто меркнуть на його тлі, повірте мені.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Баранина 1 кілограм (лопатки без кісток)
- Картопля 4 штуки
- Ізюм 100 грам
- Чорнослив 100 грам
- Куркума 0, 5 чайних ложки
- Спеції сумах 1 Ст. Ложка (гранат сушений)
- Сушений чебрець 0, 5 чайних ложки
- Зелень 80
- Оливкова олія 1 За смаком (для смаження)
- Масло вершкове 150 грам
- Довгозерний рис сирий 2 склянки
- Ріпчаста цибуля 6
Коментарі