Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Азербайджанський плов з бараниною
13 інгредієнтів
Найсмачніший і ароматний плов - це азербайджанський, якщо приготувати його правильно, він виходить настільки приголомшливий, що всі інші варіанти плову просто меркнуть на його тлі, повірте мені.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Баранина - 1 кілограм (лопатки без кісток)
- Картопля - 4 штуки
- Ізюм - 100 грам
- Чорнослив - 100 грам
- Куркума - 0, 5 чайних ложки
- Спеції сумах - 1 Ст. Ложка (гранат сушений)
- Сушений чебрець - 0, 5 чайних ложки
- Зелень - 80
- Оливкова олія - 1 За смаком (для смаження)
- Масло вершкове - 150 грам
- Довгозерний рис сирий - 2 склянки
- Ріпчаста цибуля - 6
Поділитися:
Коментарі