Плов з бараниною в казані

10 інгредієнтів
Для приготування справжнього плову використовують шматочки баранини (файл або кістки) і особливий сорт рису. Розповідаю, як приготувати плов з бараниною в казані, він виходить пряним і розсипчастим.
Інгредієнти
- Ізюм - 150 грам
- Кардамон - 1 Чайна ложка
- Бульйон - 400 мілілітрів
- Соняшникова олія - 1 Ст. Ложка
- Пластівці чилі - 1 Чайна ложка
- Бараняча шия - 0, 5 кілограма
- Кмин - 1 Ст. Ложка
- Обкладинка - 1 Чайна ложка
- Басматі - 200 грам
- Цибуля - 1 штука
0
26
0
Коментарі