Піца «Primavera»
Picca "примавера" родом із сонячної Італії, головні її інгредієнти - різнокольорові овочі, які надають цій піці весняний настрій, бо весна - це і є "прімавера" на італійській мові.
Інгредієнти
- Брюссельська капуста 5 штук
- Пармезан 50 грам
- Борошно пшеничне 8 Ст. Ложок
- Кабачки 3 часточки
- Моцарела 80 грам
- Зелень петрушки 10 грам (або базилік)
- Гриби печериці 5 штук (невеликі)
- Соус томатний 150 грам(passata)
- Пресовані дріжджі 5 грам
- Вода 150 мілілітрів
- Помідори черрі 5 штук
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки(1 ст. L.
- Броколі 5 штук
- Базилік 10 грам
Коментарі