Закрита піца з овочами

Закрита піца з овочами

10 інгредієнтів

Закрита піца (або кальзон - від італійського calzone) виходить ще більш соковитою і ароматною, ніж звичайна. Але і приготувати її трохи складніше.


Інгредієнти

  • Сіль морська - 1/2 чайних ложки
  • Кабачки - 800 грам
  • Каперси - 15 грам
  • Моцарела - 100 грам
  • Томатів у власному соку - 800 грам
  • Дріжджі - 5 грам
  • Оливкова олія - 90 мілілітрів
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Базилік - 30 грам
  • Борошно пшеничне - 500 грам

0

72

0

Коментарі