Піца по-німецьки
Піцу люблять у всьому світі і в кожній країні адаптують її рецепт під свої смаки. Я пропоную приготувати піцу "по-швабськи", її печуть в Німеччині, в регіоні Баден-Вюртемберг.
Інгредієнти
- Дріжджі 5 грам (свіжі, пресовані)
- Картопля 2
- Бекон 100
- Базилік 2
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
- Сир 100
- Ріпчаста цибуля 1
- Вода 175 мілілітрів
- Крем 125 грам (більше 22% жирності )
- Оливкова олія 3 Ст. Ложки
- Борошно 250 грам
Коментарі