Піца з беконом і ананасом (Гавайська)
12 інгредієнтів
Влітку порадувати своїх рідних можна екзотичної піцою з ананасом і беконом. Вона виходить злегка солодкої завдяки фрукту, але в іншому повністю нагадує італійську знамениту випічку.
Інгредієнти
- Томати - 1 штука (консервовані подрібнені; банку)
- Ананас - 100 грам
- Борошна (з них 100 цільнозернового) - 200 грам
- Пшенична стартер - 50 грам
- Сиру напів твердого - 150
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Білого пшеничного борошна - 800 грам(200г в закваску, 600г в тісто)
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Сирокопчений бекон - 30
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія - 40 мілілітрів
- Тісто - 500 грам (для несолодкої випічки)
Коментарі