Kubis

Kubis

8 інгредієнтів

Kubis - традиційна випічка кримських татар. Це смачний пиріг з начинкою з баранячого м'яса, цибулі та спецій. Бувають і інші різновиди цієї випічки. Але сьогодні давайте спробуємо саме таку!


Інгредієнти

  • Баранина - 400 грам
  • Баранячий жир - 200 грам(kurdyuk)
  • Кмин - 1 За смаком
  • Яйце - 1 штука
  • Крем - 1 Склянка
  • Сіль + перець - 1 За смаком
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Борошно - 400 грам

0

20

0

Коментарі