Заливний пиріг з фаршем
Заливний пиріг з фаршем готується просто. Знадобиться основа з тіста, обсмажений з овочами фарш, крем. У тестову основу заливаємо начинку і випікаємо в духовці. Виходить ситно і смачно!
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука
- Кабачки 1 штука (середнього розміру)
- Сир фета 150 грам
- Сир твердий 75 грам
- Жовток 1 штука (для тіста)
- Яйце 4 штуки
- Фарш м'ясний 250
- Масло вершкове 115 грам (для тіста)
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Крем 100 мілілітрів (або жирні вершки)
- Молоко 50 мілілітрів
- Сіль, перець, спеції 1
- Борошно 230 грам (для тіста)
Коментарі