Шепардскій пиріг

Шепардскій пиріг

16 інгредієнтів

"шепардскій пиріг" - це рецепт англійської кухні, у якого є ще багато інших назв, наприклад, багато його знають, як "пастуший пиріг" . Ділюся одним з варіантів його приготування.


Інгредієнти

  • М’ясний фарш - 300 грам (в оригінальному рецепті фарш з ягнятини)
  • Соєвий соус - 50 грам
  • Зелений горошок - 3 Ст. Ложки (консервований або свіжий)
  • Картопля - 6 штук
  • Томати у власному соку - 400 грам (або томатна пасату)
  • Мускатний горіх - 2 грами
  • Червона цибуля - 1 штука
  • Чорний мелений перець - 5 грам
  • Стебло селери - 1 штука
  • Вода або бульйон - 100 мілілітрів
  • Молоко - 50 мілілітрів
  • Морква - 1 штука
  • Болгарський перець - 0, 5 штуки
  • Оливкова олія - 50 грам
  • Лавровий лист - 1 штука
  • Вершки - 100 мілілітрів

0

19

0

Теги:
пиріг

Коментарі