Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пастуший пиріг від Гордона Рамзі
12 інгредієнтів
Рецептів вівчарського пирога багато, у кожного кухаря він свій і багато знаменитих кулінари не залишилися в стороні від цієї теми. Сьогодні я спробую відтворити пиріг за рецептом Гордона Рамзі.
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 50 грам
- Картопля - 1 кілограм
- Розмарин - 1 щіпка
- Курячий бульйон - 400 мілілітрів
- Сушений чебрець - 1 щіпка
- Вино червоне сухе - 1 Склянка
- Жовток - 2 штуки
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
- Яловичий фарш - 500 грам (в ідеалі фарш повинен бути з ягнятини)
- Цибуля - 1 штука (краще взяти цибулю
- Морква - 1 штука
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
Поділитися:
Коментарі