Осетинський пиріг з м'ясом

Осетинський пиріг з м'ясом

10 інгредієнтів

Осетинський пиріг з м'ясом ще називають Фидджин. Традиційне осетинське блюдо виходить дуже смачним і ситним, якщо правильно дотримати пропорції і приготувати пиріг з любов'ю.


Інгредієнти

  • Ріпчаста цибуля - 1
  • М’ясний бульйон - 0, 5 склянки
  • Червоний перець чилі - 1 штука
  • Сухі дріжджі - 30 грам
  • Молоко - 400 мілілітрів
  • Цукор - 50 грам
  • Фарш - 1 кілограм (баранячий або яловичий.)
  • Масло вершкове - 1 За смаком
  • Борошно - 550
  • Рослинне масло - 50 грам

0

103

0

Коментарі