Англійська різдвяний пиріг з коньяком
14 інгредієнтів
Рецепт приготування різдвяного пирога зі смородиною, родзинками, цукатами, вишнею, корицею, мускатним горіхом лимонною цедрою і коньяком.
Інгредієнти
- Вишня заморожена - 180 грам
- Коричневого цукру, саме його!!! - 300 грам
- Мускатний горіх мелений - 1/2 чайних ложки
- Смородина морожена - 525 грам
- Борошно - 300 грам
- Коньяк - 3 Ст. Ложки (плюс додатковий коньяк для поливання)
- Родзинки або цукати - 240 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Цукати, ізюм, мак - 120 грам
- Останній - 240 грам
- Спецій для гарбузового пирога - 1/2 чайних ложки
- Лимона, Cedra - 1/2 штуки
- Яйце - 6 штук
- Масло вершкове - 300 грам
Коментарі