Букка

Букка

7 інгредієнтів

Букка - традиційні татарські і башкирські пиріжки з прісного тіста з начинкою. Мені сподобалася така: рубані морква і яйце. Яйце іноді замінюють рисом. Тісто виходить листковим і розсипчастим.


Інгредієнти

  • Морква - 4
  • Яйце - 3 штуки
  • Яйце - 1 штука
  • Молоко - 50 мілілітрів
  • Цукор - 1/2 чайних ложки
  • Борошно - 200 грам
  • Масло вершкове - 100 грам(50 г

0

68

0

Коментарі