Букка
7 інгредієнтів
Букка - традиційні татарські і башкирські пиріжки з прісного тіста з начинкою. Мені сподобалася така: рубані морква і яйце. Яйце іноді замінюють рисом. Тісто виходить листковим і розсипчастим.
Інгредієнти
- Морква - 4
- Яйце - 3 штуки
- Яйце - 1 штука
- Молоко - 50 мілілітрів
- Цукор - 1/2 чайних ложки
- Борошно - 200 грам
- Масло вершкове - 100 грам(50 г
Коментарі