Посикунчики (пиріжки)
Посикунчики - веселу назву уральських маленьких пиріжків з м'ясом. Трохи надкусити посікунчік - і з нього бризне гарячий бульйон. А в народі кажуть, що пиріжки "сіка" . Дуже смачно! пробуємо?
Інгредієнти
- Фарш м'ясний 500 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком (мелений)
- Яйце 2 штуки
- Вода 150 мілілітрів (або розсіл)
- Цибуля 1 штука
- Крем 4 Ст. Ложки
- Борошно 400 грам
- Рослинне масло 100 мілілітрів (для смаження)
Коментарі