Орський пиріжки з лівером

Орський пиріжки з лівером

8 інгредієнтів

Більшість знають Орську пиріжки під іншою назвою - "староміського" . Їх продавали в металевих термосах і обов'язково загортали в вощений папір. Особливо було смачно з томатним соком.


Інгредієнти

  • Дріжджі - 16 грам (пресовані)
  • Серце куряче - 200 грам
  • Курячі шлунки 🐔 (або сердець 🫀) - 300 грам
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Ріпчаста цибуля - 1, 5 штуки (середнього розміру)
  • Вода - 400 мілілітрів (тепла)
  • Цукор - 16 грам
  • Борошно пшеничне - 500 грам

0

102

0

Коментарі