«борделез» соус
Щоб надати навіть найпростішим страв пікантності і особливу родзинку, пропоную вам звернути увагу на цей вельми простий варіант, як приготувати "борделез", соус для м'яса.
Інгредієнти
- М’ясний бульйон 1 Склянка
- Лист лавровий 1
- Сушений чебрець 1 щіпка
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 1 Склянка
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Масло вершкове 50 грам
- Цибуля шалот 2 штуки
- Винний або бальзамічний оцет🍇 1 Ст. Ложка
Коментарі