Печеня з гусака

Печеня з гусака

9 інгредієнтів

Раніше печеня з гусака було однією з візитних карток візантійської кухні. Щоб наблизитися до духу тих часів, Попробуем рецепт приготовления жаркого из гуся в домашних условиях.

Інгредієнти

Картопля - 8 штук
М'ясо гусяче - 600 грам
Томатна паста розведена водою (або томатний сік) - 1 Склянка
Овочевий або м'ясний бульйон - 2 склянки
Морква - 1 штука
Цибуля ріпчаста - 1 штука
Рослинна олія - 1 За смаком (для смаження)
Перець - 1 За смаком
Лавровий лист - 2 штуки

0

28

0

Коментарі