Індоутка, тушкована шматочками
Мускусна качка або Індоутка є менш жирної, ніж звичайна біла, і її м'ясо вважається дієтичним. М'ясо індоуткі не має специфічного запаху і присмаку, і страви виходять просто дивовижними.
Інгредієнти
- Зелень петрушки 2
- Индо утка 1, 5 кілограма
- Духмяний перець 1 щіпка
- Ріпчаста цибуля 1
- Морква 1 штука (велика)
Коментарі