Тушкована картопля з м'ясом в скороварці
Варіант, як приготувати тушковану картоплю з м'ясом в скороварці, це смачне і ситне блюдо. Можна вибрати яловичину або свинину, а також додати інші овочі, наприклад, морква, селера та інші.
Інгредієнти
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Яловичина 1, 2 кілограма
- Селера; 3 штуки
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 150 мілілітрів
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки
- Цибуля 1 штука
- Морква 3 штуки
- Борошно 2 Ст. Ложки
- Картопля 700 грам
- Зелень петрушки 1 пучок
- Сушений чебрець 3 штуки (гілочки)
- Курячий або овочевий бульйон 3 склянки
Коментарі