Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Печеня з картоплею
Страви, в яких одночасно готуються гаряче і гарнір, для мене одні з найулюбленіших. Особливо вони актуальні по буднях, коли немає особливого бажання готувати окремо овочі і м'ясо (або рибу).
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Картопля 1 кілограм
- Сушений кмин 2 штуки (гілочки, можна замінити сушеним)
- Лист лавровий 1 штука
- Розмарин 2 штуки (гілочки, можна замінити сушеним)
- Яловичина 1, 3
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 3/4 склянки (сухе; опціонально)
- Сіль, та мелений перець 1
- Морква 6 штук (середнього розміру)
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі