Печеня (класичний рецепт)
Пропоную подати сьогодні ситне і гаряче м'ясне блюдо, яке дуже просто готується і завжди користується успіхом (особливо в холодну пору року). Печеня традиційно подається в горщику.
Інгредієнти
- Картопля 500 грам
- Лист лавровий 1 штука
- Бульйон м'ясний 500
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 600 грам
- Перець чорний, горошок 5 штук
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки (для смаження)
- Цибуля 2 штуки
- Крем 100 грам
- Морква 3 штуки
Коментарі