Печеня з лосятини
Печеня з лосятини вийде ніжним і соковитим, якщо його попередньо вимочити у вині. Безумовно, це не стосується свіжого молодого м'яса. Гаситися м'ясо на повільному вогні близько 4-х годин і того варто.
Інгредієнти
- Лосятина 1 кілограм
- Селера сушений 0, 5 чайних ложки
- Шавлія сушений 0, 5 чайних ложки
- Перець чорний мелений 1
- Розмарин 0, 5 чайних ложки
Коментарі