Печеня з косулі
10 інгредієнтів
Дичина - це особливий вид м'яса. Його потрібно вчитися правильно готувати. Підхід як до звичайного м'яса не підійде. Специфічний запах і смак диктує свої правила на кухні. Дивіться мій рецепт, все вдасться.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Помідор - 6 штук
- Кефір - 1 літр
- - мясо косули на кости - 1 штука
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Білого перцю до смаку - 1 щіпка
- Сухої гірчиці - 1 щіпка
- Braai - 1 щіпка
- Гіркий перець мелений - 1 щіпка
- Морква - 2 штуки
Коментарі