Печеня по-польськи
Ця страва називають ще мисливським спекотне, і воно дійсно по праву вважається родзинкою польської кухні. Хочете спробувати щось ситне, насичене і апетитне? Тоді запам'ятовуйте рецепт.
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука
- Томати 400 грам (у власному соку)
- Бекон 3 скибочки
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 450 грам
- Білі гриби 150 грам
- Вино червоне сухе 1/4 склянки
- Сіль 1 За смаком (базилік, майоран, паприка, перець)
- Копчені ковбаски 300 грам (або сосиски)
- Морква 2
- Борошно 1/4 склянки
- Квашена капуста 400 грам
- Капуста 1/2 штуки (невелика)
- Лист лавровий 1
Коментарі