Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яловичина, тушкована з чорносливом
18 інгредієнтів
Соковите і смачне блюдо на друге. Додайте більше води, якщо хочете, щоб страва була рідким, тоді можна подавати його з рисом або гречкою. Розповім, як приготувати яловичину, тушковану із чорносливом.
Інгредієнти
- Чорнослив - 125 грам
- Яблучний оцет - 75 мілілітрів
- Яловичина - 1, 3 кілограма
- Курячий або овочевий бульйон - 750 мілілітрів
- Вустерського соусу або 1 ч.л. солі - 2 чайних ложки
- Селера; - 2 штуки (стебло)
- Мелений імбир - 2 чайних ложки
- Коричневого цукру, саме його!!! - 2 Ст. Ложки
- Обкладинка - 1 щіпка
- Лист лавровий - 2 штуки
- Вино червоне сухе - 250 мілілітрів
- Ріпа біла - 2 штуки
- Мелений духмяний перець - 1 щіпка
- Вода - 30 мілілітрів
- Цибуля - 2 штуки
- Морква - 4 штуки
- Борошно - 30 грам
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
Поділитися:
Коментарі