Пельмені з нутом
Бобові неймовірно важливі для тих, хто дотримується повністю рослинного харчування. Тому я знаю сотню варіантів, як з'їсти сочевицю і квасоля. Пельмені з нутом - один з моїх улюблених рецептів. Начинка нагадує ковбасний фарш. А з тестом за цим рецептом працювати одне задоволення - воно не рветься, не липне до рук і добре поєднується з нутом за смаком.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1/2 чайних ложки
- Часник 1/2 чайних ложки
- Горіхи 120 грам
- Пісний майонез 3
- Перець чорний мелений 1/4 чайних ложки
- Олія 2 Ст. Ложки
- Борошно 250 грам
- Гаряча вода 160 мілілітрів
Коментарі