Курячі пельмені
Пельмені зазвичай роблять з яловичиною, але я люблю замінювати її соковитою курячої начинкою. Дотримуйтесь цього рецепту, і ви дізнаєтеся, як приготувати курячі пельмені смачніше, ніж з будь-яким іншим м'ясом.
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука (дрібно нарізана )
- Бавовна 2/3 склянки
- Вода 2 склянки
- Курячий фарш 790
- Зелень петрушки 1 пучок (близько 30 грам)
- Перець чорний мелений 1/4 чайних ложки (щіпка)
- Яйце 2 штуки (великого розміру)
- Крем 1 Ст. Ложка
- Борошно 7 склянок (плюс приблизно 6 ст.Л. Для присипки)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки (наприклад, оливкова)
Коментарі