Пельмені з djusaem
До вашої уваги - класичний рецепт мант з джусай прямо з Алма-Ати! Виходить досить цікавий і незвичайний смак, більш ароматних і ситних мант я не пробувала! Так що ділюся з вами!
Інгредієнти
- Баранина 600 грам
- Курдючний жир 200 грам
- Вода 1 Склянка
- Цибуля 2 штуки
- Борошно 600 грам
- Соку 🧃/50 ml of juice 🧃 2 штуки(2 пучка)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
Коментарі