Пельмені (простий рецепт)
Сьогоднішній рецепт присвячений приготуванню мантів. Ця страва бере своє коріння з народів Центральної Азії, а в наш час немає, мабуть, таку людину, який не був би знайомий з цією стравою.
Інгредієнти
- Курдючний баранячий жир (сало) 150 грам
- Тіста на пельмени 850 грам
- М'якоті яловичини 800 грам
- Цибуля 3 штуки
- Сіль + перець 1 За смаком
Коментарі