Смачні домашні пельмені
Цей рецепт дістався мені у спадок. Ще з дитинства я допомагала бабусі куховарити, а вона тут же мені розповідала як приготувати смачні домашні пельмені і розкривала всі секрети їх приготування.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 500 грам (тісто)
- Куряче філе 200 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 грам
- Сухі спеції 0.5 чайних ложки
- Ріпчаста цибуля 200 грам
- Яйця курячі 1 штука (тісто)
- Філе яловичини 300 грам
- Вода 250 мілілітрів (тісто)
Коментарі