Пельмені самолепние
Пельмені люблять все, за рідкісним виключенням. Блюдо відоме, надзвичайно смачне і ситне. Причому їдять пельмені не тільки просто вареними, а також в супі, бульйоні, запікають з овочами і смажать.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Кореандр горошком 15 грам
- Куряче філе 300 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300 грам (м'якоть)
- Соняшникова олія 3 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Яйця курячі 1 штука
- Гаряча вода 1 Склянка
- Борошно пшеничне 3 склянки
Коментарі